صادرات گلاب و بیدمشک

وقتی صحبت از عرقیات و گلاب و عرق بیدمشک و نسترن می‌شود، معمولا نخستین جایی که توی ذهنمان مجسم می‌کنیم، کاشان است. اما شهرستان‌های زیادی هستند که با تولید عرقیجات روزگار می‌گذرانند. یکی از این شهرستان‌ها، شهرستان فیروزآباد در ۹۲کیلومتری جنوب غربی شیراز است که نه‌تنها مردمانش انواع گلاب و عرقیات را تولید می‌کنند که با صادرات این محصولات توانسته‌اند کلی ارزآوری داشته باشند. این را ما نمی‌گوییم، مدیر جهادکشاورزی شهرستان فیروزآباد گفته که صادرات انواع عرقیات میمند شهرستان فیروزآباد به کشورهای مختلف، بیش از ۱/۸میلیون دلار ارزآوری برای کشور داشته است. سالانه بیش از ۲۶میلیون لیتر انواع گلاب و عرقیات در شهرستان فیروزآباد تولید می‌شود و سال گذشته هم بیش از یک‌هزار و ۶۰۰تن از انواع عرقیات نظیر گلاب، نسترن، بیدمشک، نعناع و سایر عرقیات گیاهی به کشورهای حوزه خلیج‌فارس، انگلستان و افغانستان صادر شده است. بیشترین محصول شهرستان فیروزآباد به میزان ۱۳میلیون تن در سال به گلاب اختصاص دارد و دیگر عرقیات نیز نیمی از تولیدات این شهرستان هستند. ۱۱۱کارگاه تولیدی عرقیات گیاهی هم در این شهرستان وجود دارد که ۱۸واحد آن صنعتی و مابقی نیمه صنعتی یا سنتی است. در واقع شهرستان فیروزآباد با سطح زیرکشت یک‌هزار و ۹۶۰هکتار گل محمدی، قطب تولید این محصول در کشور محسوب می‌شود و هر ساله بیش از ۶هزار تن گل محمدی از گلستان‌های این شهرستان برداشت می‌شود.