تلاش برای تنظیم بازار گوشت قرمز

گمرک ایران به تازگی طی  بخشنامه‌ای ممنوعیت صادرات دام زنده و گوشت گرم را ابلاغ کرده و این ممنوعیت از هفتم خردادماه جاری اعمال شده است. ممنوعیت صادرات و آزاد کردن واردات دام زنده محور برنامه‌های دولت برای تنظیم بازار گوشت قرمز است که به گفته وزیر جهادکشاورزی به‌دلیل به هم خوردن عرضه و تقاضا در بازار ایجاد شده است. معاون امور تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی به ایرنا گفت:‌توقف صادرات دام زنده تا زمان تنظیم شدن بازار گوشت قرمز ادامه خواهد یافت. به گفته مرتضی رضایی،  افزایش قاچاق دام زنده،  حضور واسطه‌گران متعدد،  محدودیت عرضه دام سبک،  وزن کم بره‌ها برای عرضه و تأخیر در فروش دام به‌دلیل بارندگی‌های مناسب از عوامل تعیین‌کننده نرخ گوشت قرمز در بازار است