قهوه زیتونی

برخی از عاشقان قهوه، چنان به این نوشیدنی محبوب پایبند هستند که از هر ترکیب تازه‌ای دوری می‌کنند. اما برخی دیگر، طرفدار تجربیات نو با قهوه هستند. این دسته از افراد، احتمالا از ابتکار یک کافه زنجیره‌ای در ایتالیا استقبال خواهند کرد که این نوشیدنی محبوب را، با روغن زیتون ترکیب کرده است. این کافه که آمریکایی است، حدود 4سال پیش فعالیتش را در ایتالیا شروع کرد اما با واکنش منفی عمومی مردم مواجه شد. ایتالیایی‌ها‌، معتقدند آماده کردن قهوه، یک هنر است و آن را از آن خود می‌دانند و برای همین از فعالیت جایی که قهوه را سریع و بدون ظرافت آماده می‌کرد عصبانی بودند. مدیر این رستوران، بعد از سفر به سیسیل در جنوب این کشور، از ایده مصرف روزانه یک قاشق روغن زیتون الهام گرفته و قهوه‌های زیتونی را وارد منوی این کافه کرده است. قرار است این محصول، به‌زودی در شعبه‌های دیگر در سراسر اروپا هم عرضه شود.