رئیس اتحادیه اغذیه‌فروشان مواد غذایی گفت: فروش اصلی اغذیه‌فروشان و ساندویچی‌ها، فلافل است زیرا قیمت آن ارزان است.اسد‌الله احمدی شهریور در گفت‌وگو با ایلنا درخصوص وضعیت اعضای این اتحادیه گفت: مردم به‌دنبال یک غذای شکم‌پرکن هستند، نه غذای دارای پروتئین. رئیس اتحادیه اغذیه‌فروشان مواد غذایی ادامه داد: ما نیز مانند تمامی 135صنف فعال در تهران دچار رکود هستیم و اینکه چون حوزه فعالیت ما غذایی است پس کمترین رکود را داشته‌ایم، درست نیست.او توضیح داد: در چند سال اخیر به وضوح از یک‌سو قدرت خرید مردم کاهش یافته و از طرف دیگر قیمت مواداولیه نیز افزایش داشته است.احمدی تأکید کرد: امروز فروش اصلی اغذیه‌فروشان و ساندویچی‌ها، فلافل است زیرا قیمت آن ارزان است. امروز مردم به‌دنبال یک غذای شکم‌پرکن هستند، نه دارای پروتئین یا سایر مواد غذایی دیگر.
فلافل؛ فروش اصلی ساندویچی‌ها
در همینه زمینه :
تنور گرم
معرفی کتاب