ادعای کند شدن روندپیری با کاهش ۲۵ درصدی کالری

براساس یک مطالعه جدید، افراد با وزن طبیعی ممکن است بتوانند با محدود کردن کالری طول عمر خود را افزایش دهند. به گزارش سی‌ان‌ان، دانیل بلسکی، نویسنده ارشد این مطالعه و استادیار اپیدمیولوژی در دانشکده بهداشت عمومی میلمن کلمبیا گفت: ما نزدیک به 100سال است که می‌دانیم محدود کردن کالری می‌تواند طول عمر سالم را در انواع حیوانات آزمایشگاهی افزایش دهد. این مطالعه از آنچه معمولا به‌عنوان ساعت‌های بیولوژیکی شناخته می‌شود برای تعیین سرعت پیری در شرکت‌کنندگان استفاده کرد. ساعت‌‌های بیولوژیکی برای اندازه‌‌گیری میزان پیری افراد از نظر بیولوژیکی با سن واقعی آنها از نظر زمانی طراحی شده‌‌اند. کالن رایان، دیگر نویسنده این مطالعه و دانشمند پژوهشی در مرکز پیری رابرت ان کلمبیا گفت: مطالعه ما شواهدی پیدا کرد مبنی بر اینکه محدودیت ۲۵ درصد کالری سرعت پیری را در انسان کاهش می‌دهد. یافته‌های ما مهم هستند، زیرا شواهدی از یک کارآزمایی تصادفی‌ ارائه می‌‌کنند که نشان می‌دهد امکان کند کردن روند پیری انسان وجود دارد. اما دکتر پیتر آتیا، دانشمند طول عمر، نتایج این مطالعه را فقط طبل توخالی خواند. آتیا، که در این مطالعه شرکت نداشت، گفت: من هیچ مدرکی دال بر معنای هیچ‌یک از ساعت‌‌های بیولوژیکی نمی‌بینم. تنها چیزی که مهم است اما طبق اطلاعات من انجام نشده، اما امیدوارم انجام شود، این است که ببینیم آیا عصر زیست‌ شناختی می‌تواند زندگی آینده را بهتر از سن تقویمی پیش‌بینی کند یا خیر. پانکاج کاپاهی، محقق محدودیت کالری و استاد مؤسسه باک برای تحقیقات پیری در کالیفرنیا نیز گفت که پیش‌بینی‌های بیولوژیکی سن بحث‌برانگیز هستند و در بهترین حالت، آنها چیزهایی در مورد جنبه بسیار کوچکی از پیری به شما می‌گویند. درحالی‌که در واقعیت جنبه‌های دیگری وجود دارد که درباره افزایش سن چیزهایی به ما می‌گوید. برخی از محققان در تلاش هستند تا روند بالا رفتن سن را با آزمایش‌‌های پیری زیستی کاهش دهند. او گفت: ما در حال تلاش برای یادگیری بیشتر در مورد پیری هستیم، اما محدودیت کالری تنها یکی از جنبه‌ها برای کند کردن این روند است. احتمالا باید این کار را همراه با ورزش، خواب خوب، با نگرش مثبت و سلامت روان انجام دهیم. همه این موارد در کنار هم احتمالا نقش بسیار بیشتری در کند کردن پیری دارند.