افزایش قیمت ادویه‌جات در یک‌سال اخیر باعث شده برخی شرکت‌های تولیدکننده، وزن استاندارد ظروف و پاکت‌ها را کاهش دهند تا افزایش قیمت محصولات کمتر به چشم بیاید. به گزارش همشهری، قیمت ادویه‌جات که بخش زیادی از آنها وارداتی هستند در یک‌سال گذشته افزایش زیادی داشته و به‌طور مثال فلفل سیاه در فاصله بین دی‌ماه پارسال تا امروز حداقل 25درصد افزایش قیمت داشته است.
در برندهای مختلف تولیدکننده، تغییرات قیمتی با درصدهای متفاوتی اعمال شده، به‌طور مثال قوطی فلفل سیاه 100گرمی برند سحرخیز تا اوایل سال گذشته 28هزار تومان بود که الان اگر با این وزن در سوپرمارکت‌ها پیدا شود قیمتش 34هزار تومان است. قیمت قوطی 85گرمی همین محصول از همین برند هم هم‌اکنون از 30هزار تومان گذشته و با قیمت 31هزار تومان به فروش می‌رسد. در برند شاهسوند قوطی 100گرمی فلفل سیاه تا دی‌ماه پارسال 23.900تومان قیمت خورده بود ولی امروز قیمت آن به 32هزار تومان رسیده است. به‌نظر می‌رسد افزایش قیمت محصولات باعث شده شرکت‌های تولیدکننده این محصولات بسته‌هایی با وزن کمتر به بازار عرضه کنند تا مصرف‌کننده در خرید کالا با تغییرات قیمتی کمتری مواجه باشد، چراکه کمتر خریداری هنگام خرید نمک و فلفل و ادویه، به وزن درج شده روی قوطی دقت می‌کند. در برند شاهسوند هم قوطی‌های 75گرمی فلفل سیاه حالا با قیمت 22.400تومان به فروش می‌رسد که مشابه قیمت 100گرمی‌های سابق است. فلفل سیاه از ادویه‌های نسبتا گران محسوب می‌شود و هر 100گرم آن نزدیک به 30هزار تومان قیمت دارد. مقایسه قیمت برندهای مختلف نشان می‌دهد قیمت کمابیش نزدیک به هم و برای هر 100گرم، از 27هزار تومان به بالاست.
ادویه‌هایی که آب می‌روند
در همینه زمینه :
