انجامش‌بده/تماشا/ در ستایش جوش‌شیرین

فاطمه عباسی

حال و هوای نوروز از هفته‌های پیش از عید شروع می‌شود و خانه‌تکانی نخستین مشخصه نزدیک‌شدن روزهای نوروزی است؛ وقتی سردی هوا کمی فروکش می‌کند و می‌توان پنجره‌ها را باز کرد و گردوغبار یک‌ساله را بیرون ریخت. در فرایند خانه‌تکانی، شست‌و شوی سطوح، درزها و دیوارها، پرده‌ها، کاشی‌های جرم‌گرفته و شیشه‌ها با مواد شوینده و سفیدکننده یک اصل اساسی است.  اما بد نیست بدانید همین مواد شوینده که ما با هم ترکیبشان می‌کنیم و می‌ریزیم روی در و دیوار تا همه جا برق بزند، می‌تواند مسمومیت ایجاد کند. مواد شوینده مانند سفیدکننده و جوهرنمک حاوی ترکیبات آلی فراری هستند که به‌صورت بخار سمی در فضا منتشر می‌شوند و تأثیر مخربی روی پوست، چشم و ریه می‌گذارند. به اینها باید الکل و مواد ضدعفونی‌کننده را هم اضافه کرد که این روزها جای ثابتی برای خود در خانه‌ها پیدا کرده‌اند.  پیشنهاد ما این است که به‌جای استفاده از مواد شیمیایی مضر، جوش‌شیرین را جایگزین این مواد کنید. این ماده ارزان‌قیمت اما مؤثر می‌تواند سطح سرویس بهداشتی، حمام و آشپزخانه را برق بیندازد و هیچ ضرری هم برایتان نخواهد داشت.  جوش‌شیرین در ترکیب با آب، کمی نمک و آبلیمو یا سرکه، علاوه بر اینکه به جنگ آلودگی‌ها می‌رود، خاصیت سفیدکنندگی دارد و بوی نامطبوع را هم از بین می‌برد. اینطوری هم سالم می‌مانید و هم خانه‌تان تکانده می‌شود.