باهمکاری دفتر توسعه محله باغ‌آذری و توسط بانوان خانه‌دار انجام شد
تولید ۲۰۰کیلو زیتون پرورده از محصول باغ‌آذری
رضانیکنام
مدیر دفتر توسعه محله باغ آذری از تولید ۲۰۰کیلوگرم زیتون پرورده توسط بانوان محله خبر داد. «جاوید طالب‌زاده» با اعلام این خبر گفت: «باغ زیتون محله باغ آذری در بوستان میثاق قرار گرفته و از ۳ سال قبل که دفتر توسعه محله با همکاری شهرداری منطقه ۱۶، اقدام به رسیدگی، مراقبت و احیای درختان زیتون این باغ کرد، اکنون شاهد به بار نشستن تعداد بالایی از درختان زیتون هستیم.» وی افزود: «ساکنان محله باغ آذری به رایگان از محصولات درختان زیتون بوستان میثاق برداشت می‌کنند و از آنجا که یکی از تفریحات و علائق بانوان خانه‌دار ساکن در این محله، درست کردن انواع دسرها و ترشی است، آنها از این طرح استقبال خوبی کرده‌اند.»
مدیردفتر توسعه محله باغ آذری با بیان اینکه احیای باغ زیتون باعث شده تا فرصت اشتغالزایی و کسب و کار محلی افزایش یابد، افزود: «بانوان خانه‌دار از این محصول باارزش، فرآورده‌های مختلفی به دست می‌آورند که از جمله آنها ترشی زیتون، روغن زیتون، صابون زیتون و زیتون پرورده است که بدون تردید این نوع کسب و کار خانگی نمونه مشابهی در تهران ندارد.» طالب‌زاده در ادامه به موضوع رعایت بهداشت فردی و پروتکل‌های مربوطه در زمان تولید فرآورده‌های زیتون اشاره کرد و گفت: «کارشناسان دفتر توسعه محلی به همراه رابطان بهداشت همه مراحل کار تولید از زمان برداشت تا فرآوری آن را با دقت بررسی می‌کنند تا سلامت و بهداشت مواد غذایی به‌طور کامل تضمین شود. ضمن اینکه این شهروندان کارت بهداشت دارند و با انجام تست کرونا سلامت‌شان تأیید شده است. البته استفاده از ماسک و دستکش یکبارمصرف هنگام کار از جمله مواردی است که به دقت رعایت می‌شود.»
