• پنج شنبه 25 دی 1399
  • الْخَمِيس 30 جمادی الاول 1442
  • 2021 Jan 14
پنج شنبه 26 دی 1398
کد مطلب : 92943
+
-

پذیرایی گرم

پیشنهاد 2
پذیرایی گرم

  آش‌فروشی‌ها
حالا که بحث از اردبیل و غذاهای محلی آن شد، یاد آش‌ها افتادیم؛ مخصوصا آش دوغ و‌ آش رشته و‌ آش شله‌قلمکار. در این روزهای سرد زمستانی، چه چیزی بهتر از نشستن پشت میز و خوردن ‌آش داغ؟ اصلاً تفریح و شکم‌گردی بیشتر مردم در همین آش خوردن‌ها خلاصه می‌شود؛ هم طعم خوبی دارد، هم خوشمزه است، هم ارزان تمام می‌شود و هم اینکه مناسب این روزهای سرد است. تهران هم تا دلتان بخواهد آش‌فروشی داشته و دارد. اصلاً بعضی از برندها را به همین آش‌هایی که دارند می‌شناسیم. همین الان، به تجریش و امامزاده صالح یا به شهرری و حرم حضرت عبدالعظیم حسنی(ع) که بروید، حتماً چند مغازه را مشاهده خواهید کرد که فقط دارند ‌آش می‌پزند و تحویل مردم می‌دهند. ضمن اینکه برخی رستوران‌ها و سفره‌خانه‌ها هم در منوی خودشان، آش‌های مختلفی دارند. ازجمله آش‌فروشی‌های معروف شهر می‌توان به سیدمهدی در زعفرانیه، نیکوصفت در انقلاب، ‌‌آش‌فروش‌های حوالی تجریش و امامزاده صالح، دایی در باغ سپهسالار، دارچین در ستارخان، آش‌فروش‌های دربند، درکه، فرحزاد و... اشاره کرد. آش‌فروشی‌های سیار هم یادتان نرود؛ در این سرما می‌چسبد.

این خبر را به اشتراک بگذارید