26
سه شنبه 26 دی 1402
شماره 9003
همشهری محله5
123
123
پیامـک شما را درباره این صفحه می خوانیم
در تهران‌قدیم‌ وقتی می‌خواستند با مواد غذایی دم دست‌شان غذایی فوری درست کنند سراغ اشکنه می‌رفتند.
محبوب‌ترین و قدیمی‌ترین‌آش‌هایی که در فرهنگ غذایی مردم پایتخت جایگاه ویژه‌ای داشته است

آش‌نامه دل‌انگیز

ایرانی‌ها به کسی که در طبخ غذا مهارت دارد آشپز می‌گویند. این خود دلیلی محکم برای محبوبیت ‌آش در فرهنگ غذایی این سرزمین است.