مسئول میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری راز و جرگلان در استان خراسان‌شمالی گفت: مهارت روغن‌گیری با اسب عصاری بخش جرگلان در فهرست میراث ناملموس کشور ثبت شد. قاسم بهادری به ایرنا، گفت: اسب عصاری یا جواز همان شیوه سنتی روغن‌گیری کنجد است که همچنان در شهرستان رازوجرگلان فعال است.
در این شیوه سنتی از نیروی اسب برای روغن‌گیری کنجد استفاده می‌شود. وی افزود: کارگاه اسب عصاری از جاذبه‌های گردشگری شهرستان رازوجرگلان است و 2کارگاه فعال در روستاهای یکه سعود بالا و گرکز وجود دارد.به گفته بهادری، مهارت سنتی اسب عصاری برای گرفتن روغن کنجد در فهرست میراث ناملموس کشور به ثبت رسید. احیای این مهارت باعث رونق اقتصادی و گردشگری شهرستان می‌شود.
مهارت «روغن‌گیری سنتی با اسب عصاری» ثبت ملی شد
در همینه زمینه :
