7 تن گوشت فاسد در تربت ‌حیدریه نابود شد

رئیس شبکه دامپزشکی تربت حیدریه گفت: کارشناسان این اداره طی نیمه نخست امسال 7۴۵۲ کیلوگرم گوشت غیر قابل مصرف را در این شهرستان کشف، ضبط و در کوره لاشه‌سوز کشتارگاه نابود کردند. به گزارش ایرنا «ابوالحسن سیدین» افزود: این میزان گوشت مربوط در راستای تولید و ارائه گوشت سالم به شهروندان از چرخه مصرف انسانی حذف و نابود شد. وی علت معدوم‌سازی این مقدار گوشت قرمز را ابتلای دام‌ها به بیماری‌های زردی و کاشکسی ذکر کرد و ادامه داد: برخی از بیماری‌های مشترک بین انسان و دام از جمله بیماری شاربن و تب خونریزی‌دهنده کریمه کنگو به راحتی از طریق مصرف گوشت قرمز غیر بهداشتی به انسان منتقل می‌شود. رئیس شبکه دامپزشکی تربت حیدریه اضافه کرد: نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی برای تولید گوشت قرمز با معاینه‌های بالینی دام زنده قبل از کشتار آغاز می‌شود و تا هنگام عرضه گوشت و سایر فراورده‌های خام دامی در فروشگاه‌های مجاز ادامه دارد.