آرد استاندارد در کارخانه‌های سمنان

مدیرکل استاندارد استان سمنان گفت: محصول 5 کارخانه آرد استان براساس ارزیابی‌های انجام‌شده استاندارد و باکیفیت است. «عباس رستمی» در گفت‌وگو با ایرنا افزود: نظارت‌های دقیقی در ارتباط با تولید آرد در سمنان از سوی کارشناسان استاندارد در دست اقدام است و ارزیابی‌های انجام‌شده نشان‌دهنده کیفیت و استاندارد آرد توزیعی در استان است. وی بیان کرد: سالانه دو بار به صورت سرزده از 5 کارخانه آرد در نقاط مختلف استان سمنان بازدید می‌شود و در صورت بروز هرگونه تخلف با مسئولان مربوط برخورد می‌شود. مدیرکل استاندارد استان سمنان ادامه داد: همچنین سالانه 4 مرتبه به صورت سرزده از خط تولید آرد در کارخانه‌های استان نمونه‌برداری می‌شود و تخلف‌ها در قالب جزئی، بزرگ و بحرانی رسیدگی می‌شود.

رستمی اضافه کرد: تولید انواع آرد در کارخانه‌ها برای پخت نان‌های بربری، سنگک و دیگر نان‌های سنتی و صنعتی است و در بخش‌های مختلف نمونه‌برداری‌های استاندارد از کیفیت آرد انجام می‌شود.
وی اظهار کرد: میزان رطوبت آرد اگر از استاندارد کمتر یا بیشتر باشد، در قالب نقص‌های جزئی به کارخانه‌های آرد تذکر داده می‌شود.
مدیرکل استاندارد استان سمنان گفت: در صورتی که تخلف و نواقص استاندارد در کارخانه‌ها بحرانی قلمداد شود، این اداره کل نسبت به توقف خط تولید و جمع‌آوری و نابودی کالا اقدام می‌کند.