ذخیره انرژی به وسیله پوسته تخم‌مرغ

پژوهشگران آلمانی در بررسی جدیدی دریافتند که می‌توان از پوسته تخم‌مرغ، برای ذخیره انرژی الکتروشیمیایی استفاده کرد. به گزارش ایسنا و به نقل از مجله ادونسد ساینس نیوز، تخم‌مرغ در سراسر جهان برای استفاده‌های غذایی و دارویی به‌کار می‌رود، اما شاید پوسته تخم‌مرغ نیز بی‌فایده نباشد و به جای دور ریختن، بتوان از آن استفاده کرد. پوسته تخم‌مرغ، از ترکیب کلسیم کربنات و یک لایه فیبر غنی از پروتئین تشکیل شده است. پروفسور «ماکسی‌میلیان فیچنر» (Maximilian Fichtner)، استاد «مؤسسه هلم‌هولتز» (HIU) آلمان گفت: نکته جالب اینجاست که همیشه می‌توان به نمونه‌های جدیدی از مواد طبیعی دست یافت که لازمه تولید موادی برای ذخیره الکتروشیمیایی هستند. فیچنر و همکارانش توانستند ویژگی‌های الکتروشیمیایی امیدوارکننده‌ای در پوسته تخم‌مرغ کشف کنند. آنها دریافتند که پوسته تخم‌مرغ به‌خاطر داشتن سطح بالایی از کلسیم کربنات می‌تواند لیتیوم را ذخیره کند. به گفته پژوهشگران، هم پوسته داخلی و هم پوسته خارجی تخم‌مرغ کاربرد دارند؛ به همین دلیل، آنها هر دو پوسته تخم‌مرغ را پس از شستن و خشک کردن، پودر می‌کنند تا یک ماده رسانا به‌دست آورند.