تأیید گوشت مصنوعی برای غذای آینده بشر

سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) پذیرفته که در همکاری با وزارت کشاورزی این کشور بر تولید گوشت مصنوعی که یکی از گزینه‌های غذای بشر در آینده به‌حساب می‌آید نظارت داشته باشد. به گزارش ساینس‌آلرت، این مسئله می‌تواند در درازمدت به‌معنای ورود گوشت تولید شده در آزمایشگاه به سبد غذایی آمریکایی‌ها باشد. پیش‌بینی سازمان ملل این است که در سال۲۰۵۰ جمعیت جهان حداقل به ۹.۷میلیارد نفر می‌رسد که به‌معنای نیاز به افزایش ۷۰درصدی تولید مواد غذایی و سالانه تولید ۲۰۰میلیون تن گوشت بیشتر است. گوشت مصنوعی در کنار استفاده از حشرات به‌عنوان غذا گزینه‌های دانشمندان برای حل این مشکل به‌حساب می‌آید.