نوسان قیمت کالاهای اساسی؛ تخممرغ ارزان شد، کنسرو گران
رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۱۹بهمن ۱۴۰۴ نشان میدهد بازار مواد غذایی همچنان با نوسان قیمت همراه است، به طوریکه قیمت تخممرغ کاهش یافته، اما بهای محصولات کنسروی و بخشی از اقلام لبنی افزایش پیدا کرده و عرضه روغن خوراکی همچنان با محدودیت مواجه است. در حال حاضر هر شانه تخممرغ با وزن حدود ۱.۵تا ۲کیلوگرم، بسته به کیفیت و محل عرضه، بین ۲۵۰ تا ۳۳۰هزار تومان به فروش میرسد. تخممرغهای بستهبندیشده فروشگاهی نیز با قیمتهای بالاتری عرضه میشوند، بهطوریکه بستههای ۲۰عددی حدود ۳۷۴هزار تومان و بستههای ۳۰عددی نزدیک به ۳۹۷هزار و ۵۰۰تومان قیمتگذاری شدهاند. فعالان بازار کاهش تقاضا و افزایش نسبی عرضه را از عوامل اصلی افت قیمت تخممرغ میدانند.در بازار گوشت مرغ، ثبات نسبی قیمتها ادامه دارد. طی 3هفته گذشته، قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ در بازه ۱۹۹ تا ۲۳۰هزار تومان نوسان داشته و تغییر محسوسی نداشته است. در بازار ماکیان، گوشت بوقلمون همچنان در سطوح بالاتری قرار دارد و هر کیلوگرم از این محصول حدود ۳۳۹هزار تومان عرضه میشود.بازار گوشت قرمز اما همچنان یکی از چالشبرانگیزترین بخشها برای خانوارهاست. قیمت گوشت گوسفندی تا ۲میلیون و ۲۰۰هزار تومان و گوشت گوساله تا حدود یک میلیون و ۹۰۰هزار تومان در هر کیلوگرم افزایش یافته است. اگرچه با افزایش واردات گوشت قرمز و دام زنده روند قیمتها تا حدی کاهشی شده، اما سطح فعلی قیمتها همچنان با قدرت خرید بخش بزرگی از مصرفکنندگان همخوانی ندارد.در مقابل، بازار کنسروها با افزایش محسوس قیمت روبهرو شده است. قیمت کنسرو ماهی ۱۸۰گرمی معمولی از ۱۳۸هزار تومان به حدود ۱۷۰هزار تومان رسیده و رب گوجهفرنگی نیز از ۱۱۹هزار و ۹۰۰تومان به ۱۳۹هزار تومان افزایش یافته است.در این میان، اجرای طرح کالابرگ الکترونیک همچنان یکی از ابزارهای حمایتی دولت محسوب میشود. اعتبار دهکهای اول تا سوم از ۱۵بهمن شارژ شده و دهکهای چهارم تا هفتم نیز از ۲۰بهمن امکان استفاده از اعتبار خود را خواهند داشت. گوشت، برنج و روغن از اقلام پرتقاضا در این طرح هستند، هرچند کمبود روغن خوراکی در فروشگاهها همچنان ادامه دارد. قیمت روغن نیمهجامد ۵کیلوگرمی نیز به بیش از ۱.۸میلیون تومان رسیده و تقاضای آن کاهش یافته است.به گفته مسئولان، اعتبار استفادهنشده کالابرگ به ماههای بعد منتقل میشود و خانوارها از این بابت نگرانی نخواهند داشت.