بازار سرد یلدا

مریم موسی‌پور | روزنامه‌نگار

هر‌سال با نزدیک‌تر شدن به شب یلدا، خانواده‌ها برای خرید اقلام یلدایی به تکاپو می‌افتند؛ خریدی که طی سال‌های اخیر با حساب‌وکتاب زیادی همراه است تا به‌صرفه‌تر در بازار گران انجام شود چراکه میزان تورم سال‌های اخیر و به‌خصوص امسال، بسیار بیشتر از افزایش حقوق محدود هرساله قشر حقوق‌بگیر است. به گزارش همشهری، نزدیک‌شدن به شب یلدا تا‌حدی بازار میوه و خشکبار و آجیل را گرم کرده است، به قول فروشندگان اما نه آنقدر که باید. می‌گویند اقشار حقوق‌بگیر در انتظار واریز حقوق‌ هستند تا روانه بازار شوند و خرید محدودی انجام دهند. همچنین به‌گفته آنها بازنشستگان که اغلب میزبان شب‌نشینی یلدا محسوب می‌شوند، بیشتر به بازار سر می‌زنند و قیمت می‌پرسند و به‌دلیل تنگنای معیشت، خریدهای محدودی انجام می‌دهند. البته جوان‌ترها هم بیشتر برای مشارکت در جشن روانه بازار می‌شوند تا باری از دوش بزرگ‌ترها بردارند و فشار هزینه‌ها بر دوش آنها را کمتر کنند.

کاهش چشمگیر خریدها
مسعود سلیمانی، دبیر انجمن تأمین و بسته‌بندی آجیل، خشکبار و ادویه ایران با اشاره به نابسامانی‌های ارزی، افزایش هزینه‌های تولید و کاهش قدرت خرید خانوارها، از رشد ۱۰۸درصدی قیمت برخی اقلام خشکبار خبر می‌دهد و تاکید می‌کند که ادامه این روند، آجیل شب یلدا را بیش‌ازپیش به کالایی لوکس برای خانوارها تبدیل می‌کند. وی کاهش قدرت خرید خانوار و تغییر تقاضا را از دیگر عوامل گرانی اعلام می‌کند و می‌گوید: زمانی که کالا گران عرضه می‌شود، تقاضاهای واقعی کاهش پیدا می‌کند. بررسی‌های میدانی و گزارش‌ها نشان می‌دهد که در برخی بازارها فروش تا ۵۰‌درصد کاهش داشته که زنگ خطری برای وضعیت معیشتی هموطنان است. این کاهش تقاضا موجب می‌شود فروشندگان برای مقابله با ضرر و زیان، قیمت‌ها را برای حفظ سود خود بالا ببرند و راهی جز این ندارند. مسئولان در مواجهه با این موضوع می‌گویند فروشندگان باید انصاف را رعایت‌کنند.

آجیل چند؟
آجیل و خشکبار مدت زیادی است که از سبد هزینه‌های بسیاری از خانوارها حذف شده است و تنها در شب یلدا و عید آنها را به سمت واحدهای صنفی فروشنده آن می‌کشاند. اتحادیه آجیل و خشکبار حداکثر قیمت آجیل شب یلدای امسال را بدون نخودچی و بادام‌زمینی، یک‌میلیون و‌۳۰۰‌هزار تومان اعلام کرده است. این آجیل باید شامل بهترین کیفیت بادام‌هندی، پسته، مغز فندق و بادام، توت، برگه زردآلو و کشمش باشد وگرنه قیمت آن کمتر است. همچنین اعلام شده است که اگر آجیل دارای نخودچی و بادام‌زمینی باشد قیمت آن 700 تا 800هزارتومان است. این اعداد به‌معنای قیمت واحد یا اجباری نیست، بلکه سقف قیمتی برای ترکیب‌های خاص محسوب می‌شود که در مورد آجیل و خشکبار آن‌هم از نوع یلدایی، این ترکیب‌ها می‌تواند بسیار متنوع باشد. گزارش میدانی ما از بازار آجیل حاکی از فروش آجیل اعلای یلدایی یا قیمت یک‌میلیون و 200هزار تومان در جنوب شهر تهران تا یک‌میلیون و 400هزار تومان و بالاتر در شمال شهر است.

چه خبر از قیمت میوه؟
قیمت میوه‌ها و سبزی‌ها طی سال‌های اخیر همواره بالا بوده و مردم هم از قیمت‌ها گلایه‌مندند. این وضعیت با نزدیک‌شدن به هر مناسبتی که مردم اجبار بیشتری به خرید دارند، بیش از قبل خود را نشان می‌دهد.  انار و هندوانه مهم‌ترین میوه‌های شب یلدا محسوب می‌شوند. اکبر یاوری، رئیس اتحادیه بارفروشان می‌گوید: با توجه به افزایش عرضه انار و هندوانه به‌عنوان ۲ قلم اصلی میوه شب یلدا پیش‌بینی می‌شود که قیمت تغییری نداشته باشد. همچنین غلامرضا نوری قزلجه، وزیر جهادکشاورزی هفته قبل اعلام کرد: در هفته‌های اخیر نظارت‌ها بر بازار میوه شدت یافته و طی دو سه هفته اخیر با نظارت بر بازار میوه، روند افزایشی قیمت‌ها را کنترل کرده‌ایم‌.  بررسی‌های میدانی از بازار میوه حاکی از آن است که هندوانه از هر کیلو حدود 40هزار تومان و بالاتر در بازار عرضه می‌شود. قیمت انار هم با توجه به نوع و کیفیت آن بسیار متنوع است؛ از عرضه انار کوچک 70هزارتومانی تا انار دماوند 300هزارتومانی برای هر کیلو.

قیمت پایین‌تر در میادین میوه و تره‌بار شهر تهران
همانند هر سال سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار تهران ‌هم وارد عمل شده است تا کالاهای اساسی شب یلدا را با قیمتی مناسب‌تر به‌دست مردم برساند. مهدی بختیاری‌زاده، مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار تهران می‌گوید: برای شب یلدا هر کیلو آجیل شور ۸۲۰هزار تومان، آجیل شیرین همراه با باسلوق ۶۶۶ هزار تومان و آجیل شیرین بدون باسلوق ۷۵۲ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است. وی با تأکید بر یکسان‌بودن استانداردها و قیمت‌ها در تمامی میادین پایتخت از شمال تا جنوب و از شرق تا غرب، ادامه می‌دهد: در حال حاضر انار با قیمت ۸۷ هزار تومان و کیفیت مطلوب در همه میادین عرضه می‌شود و این قیمت به‌طور میانگین حدود ۶۰ درصد پایین‌تر از سطح شهر است.