جادوی سلامتی میوه‌های پاییزی

آرش نهاوندی؛ روزنامه‌نگار

درحالی‌که ممکن است در فصل خزان بیشتر درختان برگ‌های خود را از دست بدهند، فصل پاییز همچنین سرشار از محصولات تازه است. این وضعیت پاییز را به فصل مناسبی برای داشتن یک رژیم غذایی مغذی و سالم تبدیل می‌کند. در این مطلب، به فواید سلامتی معروف‌ترین میوه‌های پاییزی پرداخته‌ایم:
خرمالو: این میوه در اواخر پاییز چیده می‌شود و گاهی اوقات تا زمستان روی درخت می‌ماند. بسته به‌گونه، رنگ آن از زرد تا قرمز و نارنجی تیره متغیر است. درحالی‌که برخی از خرمالوها کروی هستند، برخی دیگر به شکل بلوط یا کدو تنبل هستند. از نظر اندازه، می‌توانند از اندازه یک سکه تا یک گریپ‌فروت کوچک باشند. خرمالو سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست که هرکدام فواید مهمی برای سلامتی دارند. به‌عنوان مثال، ویتامین Cبه تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت در برابر بیماری‌های قلبی کمک می‌کند. خرمالو همچنین سرشار از فیبر غذایی محلول است که هضم کربوهیدرات‌ها را کند کرده و از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری می‌کند.
پرتقال: پرتقال یکی از میوه‌های اصلی در فهرست میوه‌های پاییزی است. پرتقال سرشار از ویتامین C است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. مهم‌تر از همه طراوت‌بخش، آبرسان و کمک‌کننده به پیشگیری از سرماخوردگی و آنفلوآنزای فصلی است.
لیموترش: لیمو ترش میوه‌ای از خانواده مرکبات است که سرشار از ویتامین C، آنتی‌اکسیدان‌ها و فلاونوئیدهاست. این میوه می‌تواند ایمنی بدن را تقویت کند و سلامت پوست را بهبود بخشد. علاوه بر این به هضم غذا کمک می‌کند، اسیدیته را کاهش می‌دهد و به سم‌زدایی بدن کمک می‌کند. نوشیدن کمی لیموترش در آب گرم در صبح، راهی عالی برای شروع روز است.
سیب: سیب یکی از محبوب‌ترین میوه‌های پاییزی است. سیب سرشار از فیبر است که از سلامت روده پشتیبانی می‌کند. همچنین حاوی پلی‌فنول‌هایی است که به تنظیم قند خون کمک می‌کنند. اگر می‌خواهید سلامت قلب خود را بهبود ببخشید و ایمنی بدن را تقویت کنید، باید روزانه یک سیب بخورید.