داستان آب‌ کله‌پاچه و معده نوزاد

متأسفانه نزد مردم باورهای غلطی درباره برخی رفتارهای غذایی وجود دارد؛ مثل این باور که آب کله‌پاچه برای معده نوزاد مفید است. در حالی که گوارش و معده نوزاد و سیستم ایمنی او کامل‌نشده و می‌طلبد که درباره تغذیه‌اش به‌شدت حساس باشیم و به همین دلیل، پاسخ‌دادن به چنین سؤالاتی اهمیت زیادی دارد. حقیقتش این است که آب کله‌پاچه نه‌تنها برای نوزاد و معده نوزاد مفید نیست، بلکه  مصرف بالای آن برای بزرگسالان هم توصیه نمی‌شود؛ چراکه پر از چربی‌های ناسالم است. بنا براعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، «دستگاه گوارش نوزاد و فرد بالغ از نظر هضم و جذب موادغذایی متفاوت است و در مقایسه با بزرگسالان ظرفیت جذب چربی در نوزادان بسیار محدود است؛ بنابراین به‌هیچ‌عنوان تغذیه تکمیلی را با آب کله‌پاچه که سرشار از چربی است آغاز نکنید.» باید دقت داشته باشید که اگر هم قصد تغذیه تکمیلی دارید، این کار باید با احتیاط و طبق دستورالعمل‌ها انجام شود تا معده نوزاد به آن عادت کند.