به‌گفته زهره پوراحمد، رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو، ایرانی‌ها سالانه به‌طور متوسط 117کیلو نان مصرف می‌کنند که 5/2برابر میانگین جهانی است؛ به همین دلیل توجه به انتخاب نان سالم برای حفظ سلامت عمومی ضروری است. نان‌های تیره‌تر هم به‌دلیل داشتن سبوس بیشتر سالم‌ترند.
ایرانی‌ها 2/5برابر جهان نان می‌خورند
در همینه زمینه :
