سوپ برنج و هویج
روش تهیه
1.مرغ را به همراه آب و چاشنی‌ها روی حرارت قرار دهید.
2.هویج رنده شده، ساقه کرفس، تره فرنگی و برگ جعفری خردشده را به همراه برنج اضافه کنید و اجازه بدهید مواد بپزند. در انتهای پخت، رب را اضافه کنید. برگ بو را خارج و سوپ را سرو کنید.
نکـته
می‌توانید مرغ را پس از پخت از سوپ خارج کنید و استخوان آن را جدا و خرد کنید و دوباره به سوپ اضافه کنید.
