به وقت نان تازه

وحید امینی، همکار شاطرخان درحالی‌که نان‌های داغ سنگک را با دست از تنور بیرون می‌آورد و به سمت میز مشتری‌ها می‌برد، می‌گوید: « باورتان می‌شود ما از جنت‌آباد، پیروزی، ستارخان، خیابان سهیل و خیابان بهار و حتی بالای شهر هم مشتری داریم. تا جایی که اطلاع دارم جز ما یکی دو نانوایی دیگر در شهرک راه‌آهن و خیابان ولیعصر ساعت پخت‌وپزشان مشابه ما‌ست. به‌خاطر همین ما از همه مناطق مشتری داریم.»