5 میان‌وعده دیابتی‌ها

آرش نهاوندی؛ روزنامه‌نگار

برای حمایت از سلامت کلی و ثابت نگه‌داشتن سطح قند خون انتخاب میان‌وعده‌های مناسب به جای استفاده از تنقلات شیرین و فرآوری‌شده ضروری به‌نظر می‌رسد.

   آووکادو و خیار: آووکادو به‌دلیل داشتن چربی‌ها و فیبر مفید برای قلب یک میان‌وعده عالی است و همراه با خیار‌ که یک سبزی کم‌کالری است، به یک میان‌وعده بسیار با‌طراوت و ترد تبدیل می‌شود.
   پودینگ چیا با کره بادام: دانه چیا سرشار از فیبر و امگا3 است. این دانه‌ها به‌خوبی با شیر بادام شیرین‌نشده و یک قاشق کره بادام مخلوط می‌شوند.
   نخود تفت داده‌شده: نخود تفت داده شده ترد و خوش‌طعم یک جایگزین عالی برای چیپس با کربوهیدرات کم است.
   ماست یونانی با گردو و دارچین: ماست یونانی ساده سرشار از پروتئین و پروبیوتیک است که آن را به یک میان‌وعده مناسب افراد مبتلا به دیابت تبدیل می‌کند.
   برش‌های سیب با کره بادام‌زمینی: یک سیب همراه با یک وعده کوچک کره بادام زمینی می‌تواند ترکیبی عالی از شیرینی و طعم خوش باشد.