عایدی طلای سرخ به جیب کشاورز نمی‌رود
هر کیلوگرم سرگل خالص و بدون ریشه که در بازار‌های جهانی به اسم زعفران نگینی شناخته می‌شود، بیش از 135میلیون تومان قیمت دارد، اما از این مبلغ کمتر از 50 میلیون تومان نصیب کشاورز می‌شود. دستمزد روزانه هر کارگر کلاله‌چین 60تا 80هزار تومان است و کارگران زعفران‌چین دستمزد معمول یک کارگر روزمزد را دریافت می‌کنند. بیش از 100کارگر در مراحل مختلف کاشت تا برداشت هر هکتار زمین زعفران به‌کار گرفته می‌شوند.
