بالانشینی مرغ

گزارش‌های میدانی حاکی از آن است که قیمت هر کیلو مرغ در سطح خرده‌فروشی‌های شهر تهران  به حدود هر کیلو 100هزار تومان رسیده و در برخی نقاط شهر از این عدد نیز گذشته است، به‌ طوری که مردم برای تامین این کالای اساسی که جایگزین اصلی گوشت قرمز در سبد کالایی بسیاری از خانوارهاست، با مشکل مواجه شده‌اند.به ‌گزارش همشهری، چالش در روند جوجه‌ریزی و افزایش تقاضای مردم برای خرید گوشت ‌مرغ از مهم‌ترین دلایل افزایش مجدد قیمت مرغ طی هفته‌های اخیر عنوان می‌شود. براساس گزارش مرکز آمار ایران نیز قیمت مرغ در مهر‌ماه امسال نسبت به شهریور‌ماه 3/8درصد افزایش داشته است که این افزایش قیمت نسبت به مهر‌ماه سال گذشته 12/2درصد اعلام شده است. طی مدت اخیر قیمت هر کیلو مرغ از سوی برخی مسئولان این حوزه 83هزار و500 تا 88هزار تومان اعلام شده است، اما به‌نظر می‌رسد قیمت‌ها در بازار بدون توجه به ارقام اعلامی راه خود را می‌روند.

التهاب بازار مرغ کی فروکش می‌کند؟
 محمد حسن‌نژاد، معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی از پیش‌بینی‌هایی می‌گوید که براساس آن به‌زودی التهابات بازار مرغ فروکش می‌کند و به ‌دلیل افزایش جوجه‌ریزی‌ها و تولید مرغ بیش از تقاضای بازار، قیمت را به ثبات می‌رساند.
وی چالش‌های جوجه‌ریزی در شهریور‌ماه را عامل اصلی نوسانات قیمت اعلام می‌کند و با اشاره به عملکرد سازمان مدیریت میادین در کنترل قیمت محصولات پروتئینی می‌افزاید: طی سال‌های اخیر، سازمان مدیریت شهر تهران خوشبختانه با ورود هوشمندانه به مسئله دسترسی آسان و با کیفیت مردم به محصولات پروتئینی توانسته به نوسانات قیمت در سطح شهر نظم دهد.


پروازهای مکرر قیمت مرغ
نوسان قیمت مرغ در بازار چیزی نیست که مردم با آن بیگانه باشند و هر از گاهی قیمت مرغ در بازار پر می‌کشد. در آخرین تجربه از این دست، قیمت هر کیلو گوشت ‌مرغ در تابستان سال قبل با رکوردشکنی‌های پیاپی از 120هزار تومان نیز عبور کرد. همان زمان کاهش شدید جوجه‌ریزی در اسفندماه1401 دلیل مهم کاهش تولید مرغ عنوان می‌شد که قیمت مرغ را از فروردین1402 در مسیر رشد قرار داد و بازار این کالا را ملتهب کرد.قیمت مصوب مرغ نیز با توجه به وضعیت بی‌ثبات شدن بازار از ابتدای سال1402 حدود 73هزار تومان و بعد از آن در اواخر تابستان همان سال به درخواست مرغداران به 78هزار تومان رسید.