• یکشنبه 27 خرداد 1403
  • الأحَد 9 ذی الحجه 1445
  • 2024 Jun 16
جمعه 2 تیر 1402
کد مطلب : 195376
+
-

روزهای گرم سال مردم تهران قدیم این غذاها، نوشیدنی‌ها و دسرها را سرو می‌کردند

سفره خوشمزه طهرون داغ

سفره خوشمزه طهرون داغ

مریم باقرپور- محمدصادق خسروی علیا

برخی از خوراکی‌هایی که در سال‌های دور تهران در فصل گرم استفاده می‌شد الان هم معمول است اما متأسفانه برخی از آنها کاملا منسوخ شده و حتی ممکن است نام بعضی غذاها برایتان ناآشنا باشد. در ادامه نگاه کوتاهی به 3 دسته غذا، نوشیدنی و دسرهایی می‌اندازیم که پژوهشگران خوراک آنها را بررسی و معرفی کرده‌اند. خوراکی‌هایی که در قدیم، تهرانی‌ها تابستان می‌خوردند و البته نام برخی از آنها آشناست.







 

این خبر را به اشتراک بگذارید