سحر مرادی، دختر جوان ایرانی از دیار لرستان حالا به یک کارآفرین موفق تبدیل شده و در سن ۲۸سالگی با تحقیق و دنبال کردن یک صفحه مجازی، توانسته خوراک دامی تولید کند که علاوه بر بهصرفه بودن، از لحاظ پروتئینی هم برای دام بسیار مفید است. مرادی در حین تحقیق، با یک صفحه مجازی در کشور کلمبیا آشنا میشود که در آن پستها و استوریهایی مربوط به یک خوراک دام جدید بارگذاری شده بود. او با تحقیق بیشتر متوجه میشود که چند کارگاه تولید خوراک دام با روش جدید در برخی از شهرهای ایران ازجمله کردستان، کرمان و گیلان فعالیت دارند و برای کسب اطلاعات بیشتر، راهی این شهرها میشود و پس از چندین سفر، هر بار با روش جدیدی آشنا میشود. حدود یک سال زمان میبرد تا این بانوی ایرانی کارگاهش را راهاندازی کند؛ طی6 ماه آزمایشها و آنالیز را تکرار میکند تا بالاخره به محصول مورد نظر میرسد. مواد اولیه خوراک دامی که مرادی تهیه میکند، جوانه و ساقه جو است. به همین دلیل باید به کشت گلخانهای روی بیاورد که هم سخت و هم حساس است؛ در این روش، جو پس از 7 روز برداشت میشود. کشت جو که بهصورت گلخانهای است مانند یک نوزاد به مراقبت زیادی نیاز دارد، چون در معرض کپک است؛ بنابراین باید همه تمرکز و وقت خود را گذاشت تا محصول سالم برداشت شود. خوراکی که توسط خانم مرادی تولید میشود شامل ساقه و جوانه جو، کاه، یونجه و کنسانتره است که پس از میکس در بستهبندیهای مخصوصی آماده میشود. خوراک تولید شده، علاوه بر پروتئین بالا برای دامدار هم بهصرفه است.
خوراک آماده شده کیلویی 7هزار تومان به فروش میرسد؛درحالیکه جوی خشک کیلویی ۱۵هزار تومان است. در واقع خوراک دامی که تولید میشود یک مکمل است که روی پروتئین و شیر دامها هم تأثیرگذار است. در این کارگاه 3 نفر دیگر هم مشغول هستند؛ خدا قوت بانوی ایرانی.
دختر کارآفرین ایرانی
در همینه زمینه :