تنظیم بازار یا تضعیف تولید؟

  خبر: افشین دادرس، مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک از افت قیمت دام زنده خبر داد و گفت:  قیمت گوشت در بازار مصرف و خرده فروشی هنوز کاهش نیافته است. او با بیان اینکه قیمت دام زنده با ورود بره‌هایی که در زمستان متولد شده‌اند، افت کرده ولی قیمت گوشت کاهش نیافته است، اعلام کرد: مسئولان باید بازار گوشت قرمز را تنظیم کنند و به تولیدکننده فشاری وارد نکنند، زیرا تولیدکننده دام در بازار دام و گوشت نقش کم‌رنگی دارد.
  نقد: تنظیم بازار با محوریت قیمت‌گذاری دستوری محصولات دامی و گوشتی در کوتاه‌مدت شاید جواب دهد اما در میان‌مدت باعث تضعیف انگیزه دامداران شده و سود به جیب واسطه‌ واریز خواهد شد. جهش قیمت گوشت قرمز در سال‌گذشته ثابت کرد که مداخله قیمتی در بازار با دستور نتیجه‌اش کاهش عرضه و افزایش قیمت خواهد بود و فهم این اصل ساده چندان مشکل نیست. تنظیم بازار با تخریب تولید قابل دفاع نیست.