مراقبت از مزرعه با ارتش اردکها
معضل همیشگی و تاریخی کشاورزان، آفات و حشرات و جانورانی هستند که محصول را میخورند و طی دهها هزار سال کشاورزی، یک مشکل همیشگی بشر، مقابله با این مسئله بوده. استفاده از انواع سم روشی است که مدتهاست توسط انسان استفاده میشود اما این روش، معایبی دارد و به محصول آسیب وارد میکند. حالا در آفریقای جنوبی، یک باغدار، از روشی جالب و البته کاربردی استفاده میکند تا محصول انگور خود را از شر آفات نگه دارد؛ ارتش اردکها. این باغ انگور، از حدود 500 اردک سفید و سیاه و قهوهای بهعنوان گشت آفات استفاده میکند و آنها با خوردن انواع حشرات و بهخصوص حلزونها، محصولات این مزرعهدار را نجات میدهند. مدیر این مزرعه، گفته که کارگران، به این اردکها، سربازان تاکستان میگویند. این مزرعه بهصورت مشخص از یک نوع اردک موسوم به اردک هندی استفاده میکند که گردن کشیده و بدن لاغری دارد و به راحتی میتوانند حلزونها را بین برگها پیدا کند و بخورد.