عرض شناور
انواع افطاری موجود است!
رضا رفیع| طنزپرداز و مجری تلویزیون:
افطاری دادن از قدیم‌الایام، یک سنت حسنه‌ای بوده که مردم ما آن را خیلی دوست داشته‌اند و به‌صورت خودجوش در خانه‌های خود و در سطح فامیل یا در و همسایه و دوست و آشنا، اقدام به برگزاری آن می‌کردند. خود نگارنده از همان بچگی، وقتی با پدر خدابیامرزم به افطاری دعوت می‌شدم، از خوشحالی پر درمی‌آوردم.
خنکای هوای دم غروب و صدای ملکوتی ربنا و اذان و همهمه مهمانان گشنه و تشنه و لیوان‌های وسوسه‌انگیز شربت و خاکشیر و ظرف‌های چشمک‌زن زولبیا و بامیه و سادگی سبزی و پنیر و چای شیرین و دیس‌های هندوانه و خربزه و... (همه هم مفت!)؛ یک معجونی از لحظات آدم می‌ساخت که مپرس. لحظات، شیرین‌ترین خاطرات کودکی را رقم می‌زد.
هنوز که هنوز است، طعم شیرینش را در دهانم مزه‌مزه می‌کنم. لطفا یک نفر باز مرا به افطاری‌های کودکی‌ام دعوت کند! الآن ولی یک کمی کار سخت شده است. به هر افطاری که دعوت می‌شوم، اول نگاه می‌کنم ببینم دعوت‌کننده کی هست و وابسته به چه جریانی هست پولش را از کجا آورده است (یک سؤال از کجا آورده‌ای خودمانی و خودجوش!) و بعد از کسب رضای خدا، قصدش از برگزاری این افطاری چی هست و هر پرس غذا در آینده برایم چقدر آب خواهد خورد؟ و.... فلذا گاه به این نتیجه می‌رسم که بر سر سفره ساده افطاری منزل بنشینم و صبر پیش گیرم، دنباله کار خویش گیرم. به‌نظرم جناب سعدی نیز به یک افطاری دعوت بوده است.
انواع و اقسام افطاری: با یک نگاه کلی و گذرا به‌گونه‌های مختلف افطاری که این روزها برگزار می‌شود، در یک نتیجه‌گیری شتاب‌زده، می‌توان به مواردی چند اشاره کرد:
1- افطاری مسئولان: این نوع افطاری را معمولا مسئولان و مقامات کشوری و لشکری برگزار می‌کنند و عموما نیز به قصد رسیدن به وحدت بیشتر گروه‌ها و گرایش‌های مختلف سیاسی صورت می‌گیرد؛ مثل همین افطاری رئیس‌جمهور در کاخ سعدآباد که ابتدا با اصولگرایان و سپس با اصلاح‌طلبان به عمل آمد. قطعا اگر فضای مجلس ادامه می‌داد و جمعیت بیشتری جا می‌شد، همه را در وعده دعوت می‌کردند که به وحدت بیشتری برسند. به هرحال، از تأثیر شگرف مصافحه و معانقه در این افطاری‌ها نباید غافل بود.
2- افطاری هنرمندان: مخصوص عوامل سینما و تلویزیون که برای به‌دست آوردن دل هنرمندان، آنها را بدون توجه به فیلم‌هایی که بازی کرده‌اند، گرد یک سفره می‌نشانند تا ضمن تحبیب قلوب بیشتر، زمینه آشنایی‌های کاری بیشتر برای حضور در فیلم‌های دیگر فراهم آید. این جریان متأسفانه دچار یک جریان انحرافی هم شده که اخیرا بعضی‌ها به ملت پیامک می‌زنند که اگر خواهان برگزاری افطاری‌های جذاب‌تر با حضور هنرمندان کشور هستید، با ما تماس بگیرید تا در قبال پرداخت مبلغی خاص، زمینه این کار را فراهم آورید. به‌طور قطع، هنرمندان خوب کشورمان، به این جریان انحرافی درآمدزا، پاسخ منفی کوبنده‌ای در حد تیم ملی خواهند داد.
3- افطاری فرهنگی: جریان مختلف منسوب به حوزه‌های نویسندگی و شاعری و مترجمی و امثالهم، دور هم جمع می‌شوند تا هم لبخند روزه خود را باز کنند و هم بیشتر با هم از نزدیک آشنا شوند که احیانا بر فرض محال، اگر در طول سال خواستند در رسانه‌های مکتوب و مجازی، راجع به هم چیزهایی بنویسند و نثار کنند، شناخت دقیق‌تر و نزدیک‌تری از همدیگر داشته باشند و بدانند دقیقاً به کجاها بزنند.
4- افطاری مدیران سابق: کسانی که به هر دلیل از گود سیاست و فرهنگ و اقتصاد و... و مناصب و مقامات اجرایی آن دور افتاده‌اند، برای یادآوری حضور خود و تحکیم روابط با دوستان سابق در زیرمجموعه‌هایشان، اقدام به دادن افطاری در رستوران‌های خصوصی یا وابسته به دوستان فعلی و سابق می‌کنند؛ تا علاوه بر جنبه معنوی کار، جنبه آینده‌نگری کار هم لحاظ شود. فردا را چه دیدید؟ چرخ و فلک مدیریت‌ها در چرخش است. قانون بقای مدیریت فراموشتان نشود. مدیران از بین نمی‌روند، بلکه تنها از صورتی به‌صورتی دیگر تبدیل می‌شوند.
