فاطمه عباسی
درست است که دیگر گرانی‌ها تعجبی برنمی‌انگیزد و مردم به قیمت‌های نجومی عادت کرده‌اند، اما یک چیزهایی قرار نبوده هیچ وقت تا این حد گران شوند. صحبت از گوشت و مرغ نیست، حرف‌مان بر سر قیمت تنقلات دم دستی مانند لواشک است که همیشه جزو ارزان‌ترین هله هوله‌ها بوده و حالا قیمتش از یک کیلو گوشت هم بیشتر شده است! آنطور که پیداست قیمت ارزان‌ترین لواشک‌های خانگی به کیلویی ۴۰هزار تومان رسیده و بابت یک کیلو از نمونه‌های درجه یک محلی باید حدود ۲۰۰هزار تومان پرداخت کرد. برای درک بهتر ارزش لواشک بدنیست نگاهی به قیمت موز و گوشت بیندازیم. قیمت یک کیلو موز در میوه‌فروشی‌ها حول‌وحوش ۳۰هزار تومان است و گوشت قرمز هم در قصابی‌ها نهایتا کیلویی ۱۸۰هزار تومان فروخته می‌شود. به‌این ترتیب ارزان‌ترین لواشک‌های خانگی از موز که همیشه جزو میوه‌های لوکس بوده، قیمت بیشتری دارند و ارزش لواشک‌های درجه یک محلی از گوشت شیشک گوسفندی و کبابی گوساله که معمولا گران‌ترین کالا در سبد خرید هستند، فراتر رفته است. نه اینکه فکر کنید فقط لواشک است که شده سلطان تنقلات و ارزشش اینقدر بالا رفته، قیمت بقیه ترشیجات هم دست کمی از این محصول ندارد. تمرهندی فاخر که از قدیم در بقالی‌ها حضور ثابت داشته الان در بسته‌های ۲۵۰گرمی ۲۵هزار تومان فروخته می‌شود و قیمت یک کیلو از آن را باید ۱۰۰هزار تومان درنظر بگیریم. نرخ قره‌قروت هم تقریبا به کیلویی ۱۰۰هزار تومان رسیده و یک کیلو زغال‌اخته عشایری را حول‌وحوش ۱۹۰هزار تومان می‌فروشند. در سوپرمارکت‌ها آلوچه‌های ۵۰گرمی بین 3 تا ۱۰هزار تومان قیمت دارند و با یک ضرب و تقسیم ساده متوجه می‌شویم قیمت یک کیلو از این آلوچه‌ها معادل ۶0 تا ۲۰۰هزار تومان است. حالا اگر سراغ نمونه‌های درجه یک لواشک‌های محلی و خانگی بروید، ممکن است بابت یک کیلو لواشک ترکیبی چندمیوه حدود ۲۰۰هزار تومان پرداخت کنید. اگر همین لواشک‌ها در بسته‌بندی‌های شکیل‌تری قرار بگیرند قیمت یک کیلو از آنها ۲۵۰هزار تومان درمی‌آید. قسمت جالب ماجرا اینجاست که قبلا اجناس کارخانه‌ای معمولا از کالاهای محلی گران‌تر بودند و حالا محصولات عشایری و محلی قیمتی چند برابر بیشتر از محصولات کارخانه‌ای دارند. اما ظاهرا کیفیت نامطلوب محصولات صنعتی سبب شده تا هله هوله خورها ترجیح بدهند با لواشک محلی و اصیل، چهره‌شان را از ترشی جمع کنند. راستی فردا، پس فردا اگر شنیدید قیمت پفک و اسمارتیز چند برابر قیمت روغن و آناناس شده، زیاد تعجب نکنید!
لواشک گران‌تر از شیشک
در همینه زمینه :
