پروتئین
زمانی برای گرانی مرغ‌ها
در گیرودار آشفتگی برخی بازارها بعد از نوسان کوتاه‌مدت نرخ ارز و روند طولانی تثبیت قیمت‌ها، حالا مرغ هم برای مصرف‌کنندگان بازی در آورده و قیمتش بالا و پایین می‌شود. طبق گزارش خبرنگار همشهری که قیمت گوشت از ابتدای سال افزایش و تغییر چندانی را شاهد نبوده است. اما گویی مرغ در بازار این روزها مسیر دیگری را طی می‌کند و بال در آورده است با این همه مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران مرغ گوشتی افزایش قیمت ارز را در این افزایش قیمت مرغ اثرگذار دانسته و گفته است: «نوسانات ارزی، کمبود نهاده‌های تولید و کاهش جوجه‌ریزی عامل افزایش قیمت گوشت مرغ در بازار شده است». کمالی سروستانی می‌گوید: از ابتدای امسال وضعیت نهاده‌های تولید بسیار سردرگم و نامشخص شده است، چراکه واردکنندگان سویا و ذرت اعلام می‌کنند که این نهاده‌های تولید بسیار کم شده و در بازار موجود نیست اما به‌عنوان تولیدکننده این اظهارات را باور نداریم.
در همینه زمینه :
