تأمین آرد نانواییهای سنتی
بیژن نوروز مقدم: کاهش میزان تولید گندم هیچ تأثیری بر کاهش سهمیه یا کمبود آرد مورد نیاز نانوایان سنتی نداشته است
تشدید خشکسالی، زمینه افت شدید میزان تولید گندم را در سال زراعی جاری فراهم کرده است؛ بهنحوی که آمارهای متفاوتی از میزان نیاز کشور به واردات گندم در سالجاری مطرح میشود و در تازهترین اظهارنظرها یزدان سیف، مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران از تامین نیمی از گندم مورد نیاز کشور از طریق واردات خبر داده و تأکید کرده است 10کشتی حامل گندم وارداتی در حال تخلیه و 30کشتی منتظر تخلیه هستند.