بفرمایید، نمک ندارد
اگرچه در سالهای گذشته اندازه نانها به نسبت قیمتشان آب رفته بود و بهویژه نان سنگک و بربری دیگر کیفیت قدیم را نداشت و گلایههای مردمی درباره شوری نانها و استفاده از جوش شیرین بیش از اندازه در پخت نان به یک عادت هر روزه تبدیل شده بود، اما مدتی است که تلاش زیادی برای نظارت بر سلامت آرد و نان و بالا بردن کیفیت نانها بهکار گرفته شده.