خنکی این روزهای گرم

گرم است... هوا خیلی گرم است! و لابد می‌دانید که این گرمای سخت و عجیب، گاهی خطرناک است چون احتمال دارد گرمازده شوید و بدنتان کم‌آب شود. 
خلاصه،‌ در این روزهای گرم باید تا می‌توانید مایعات بنوشید. منظورم چای و قهوه نیست،  بلکه نوشیدنی‌های خنک سنتی خودمان را می‌گویم؛ نوشیدنی‌هایی مثل شربت‌هایی که عرقیات سنتی  از قبیل بیدمشک و بهار نارنج تهیه می‌شود یا شربت‌ آبلیمو، خاکشیر، تخم‌شربتی یا همین شربت خیار و نعناع.
مواد لازم برای دو لیوان:
 خیار............................ 1 عدد
 نعناع .....................چند برگ
 عسل ...................... دو قاشق
لیموترش .............چند برش
1. خیار را با پوست خوب بشویید و رنده کنید. 
2. نعناع را هم بشویید. حالا پارچ را پر از آب کنید و خیار رنده شده و برش‌های لیمو و برگهای نعناع را همراه عسل  به آب اضافه کنید. پارچ را چند ساعت در یخچال بگذارید تا حسابی خنک شود.
گوارای وجود!