ممنوعیت کره مارگارین در سوئیس
زوریخ: خرید، فروش و مصرف کره مارگارین که در بسیاری از کشورهای دنیا امری عادی تلقی میشود، در برخی کشورها مانند سوئیس ممنوع است. به گزارش ساینس، مصرف چربی ترانس باعث مشکلات سوختوساز، فشارخون بالا و بیماریهای قلبی عروقی میشود. بالاترین درصد چربی ترانس در مارگارین وجود دارد که ۱۵درصد از کل وزن محصول را تشکیل میدهد. چربی ترانس در کانادا، دانمارک و سوئیس به کل ممنوع اعلام شده است.