پخت روزانه 6‌هزار نان در موکب اکبرآبادی‌ها

از ابتدای جنگ تحمیلی سوم صدها نفر در موکبی در شهر کوچک اکبرآباد استان فارس روزانه 6 هزار نان پخت و در مناطق نیازمند توزیع می‌کنند. 
مسئول این موکب با بیان اینکه پخت نان در این مجموعه از دوران جنگ آغاز شده است و همچنان ادامه دارد به همشهری گفت: این نان‌‌ها به‌گونه‌‌ای تهیه می‌شوند که ماندگاری بالایی داشته و تا حدود 20 روز نیز قابل مصرف باشند. این موجب می‌شود ارسال نان‌ها به مناطق دوردست امکان‌پذیر شود. 
عبدالله رضایی اکبرآبادی با بیان اینکه هر روز کار از ساعت 5:30 آغاز می‌شود، افزود: بعد از‌ آماده‌سازی خمیر، گروه‌‌های مختلف برای پخت نان تا حوالی ظهر فعالیت می‌کنند. پس از وقفه‌‌ای کوتاه، شیفت دوم از بعدازظهر تا حدود ساعت 18 ادامه دارد و در برخی روزها نیز شیفت شبانه
 برقرار می‌‌شود.
حضور زنان در تهیه نان در این موکب پررنگ است. مسئول موکب در این باره گفت: از ابتدای فعالیت تاکنون حدود 500 نفر از بانوان داوطلب در بخش‌‌های مختلف از جمله خمیرگیری، چانه‌‌زنی و پخت نان مشارکت داشته‌اند به‌ گونه‌ای که در برخی مواقع به دلیل استقبال بالا، رقابت برای حضور در کنار تنورها شکل می‌‌گیرد. 
به گفته این موکب‌دار، در حال حاضر حدود 20 تنور در این مجموعه فعال است و به‌ طور میانگین روزانه بین 5 تا 6هزار قرص نان پخت می‌‌شود که در صورت افزایش تقاضا، این میزان نیز بیشتر خواهد شد. 
رضایی اکبرآبادی با بیان اینکه نان‌های پخته‌شده پس از طی مراحل خشک‌‌سازی و بسته‌‌بندی به مناطق مختلف از جمله قشم، خارک و بندرلنگه ارسال می‌‌شود، از دیگر فعالیت‌های جانبی این موکب یاد کرد و گفت: علاوه بر پخت نان، بسته‌‌بندی اقلام مورد نیاز و حتی تامین برخی ملزومات مانند پشه‌‌بند نیز در دستور کار قرار دارد.