نان خشک دوالکه

از میان نان‌هایی که در محدوده روستاهای غرب تهران پخته می‌شد «نان خشک دوالکه» خاص و متفاوت بود؛ نان معروفی که در میان اهالی روستاهای سولقان، سنگان، رندان، ‌کشار، کیگا و امامزاده داود(ع) طرفداران زیادی داشت. ‌درنهایت نانی خشک که آردش را دوبار الک کرده بودند آماده می‌شد.