قهوه در این ساعت شادی‌زاست

80درصد از بزرگسالان در سراسر جهان نوشیدنی‌های کافئین‌دار مصرف می‌کنند که با فواید بی‌شماری برای سلامتی مرتبط است اما بسیاری هم آن را برای بهبود روحیه خود مصرف می‌کنند. یک مطالعه اخیر توسط محققان دانشگاه بیله‌فلد بهترین زمان نوشیدن قهوه را برای بهبود خلق‌وخو نشان داد. قهوه به‌دلیل اثرات محرک خود بر سیستم عصبی مرکزی شناخته شده است که منجر به بهبود عملکرد شناختی و تغییر در حالات عاطفی می‌شود و مطالعه 236بزرگسال جوان طی 4 هفته نشان داد افرادی که مرتبا کافئین مصرف می‌کنند، معمولا پس از یک فنجان قهوه یا نوشیدنی کافئین‌دار دیگر، خلق‌وخوی بهتری دارند. این اثرات در ساعات صبح بسیار بیشتر از اواخر روز بود. محققان توضیح دادند اثر تقویت‌کننده خلق‌وخوی کافئین در صبح‌ها به‌دلیل توانایی آن در مسدود کردن گیرنده‌های آدنوزین است که باعث بیداری و افزایش انرژی افراد می‌شود.