سلامت
مصرف روزانه تخم‌مرغ
صدف کوه‌کن/ متخصص تغذیه
تخم‌مرغ ماده غذایی بسیار مفیدی است که بیشتر افراد درباره مزایا و معایب آن اشتباه می‌کنند. تخم‌مرغ کامل‌ترین مجموعه اسید‌های آمینه را دارد، مواد معدنی مفید و کالری پایین آن در صورت آبپز کردن، تخم‌مرغ را به خوراکی مناسبی برای جذب پروتئین روزانه تبدیل می‌کند که حتی برای افرادی که میزان کلسترول خون بالایی دارند نیز مفید است؛ تنها توصیه درباره بیماران مبتلا به دیابت و بیماری‌های کلیوی اینکه بهتر است در مصرف روزانه تخم‌مرغ احتیاط کنند. تحقیقات انجمن قلب و عروق آمریکا مصرف روزانه یک عدد تخم‌مرغ را حتی برای افراد دیابتی، بی‌خطر اعلام کرده است.
در همینه زمینه :
