افطاری شیرازی‌ها برای نوعروسان
«روز والون» رسم زیبای شیرازی‌ها در ماه مبارک رمضان است و براساس این رسم خانواده داماد انواع شیرینی، نبات، نقل و افطاری را در سینی‌های مخصوص برای خانواده عروس می‌فرستند.
به گزارش همشهری، خانواده‌هایی‌که پسری داماد کرده باشند در نخستین ماه رمضان پس از عروسی، خود را موظف می‌دانند افطاری کاملی به نام «روز والون» تهیه کنند و همراه با گل برای عروس بفرستند.
این آیین همچنین اختصاص به زوج‌هایی دارد که به‌تازگی زندگی مشترک خود را آغاز کرده‌اند و نخستین ماه رمضان را با آغاز زندگی مشترک می‌گذرانند. طبق رسمی کهن و ریشه‌دار، این افراد در شهر شیراز و دیگر استان‌های خطه فارس به برپایی و اجرای آیین روز والون می‌پردازند.
در اجرای آیین روز والون، خانواده داماد هدایایی برای عروس و خانواده او می‌فرستند که این هدایا شامل شیرینی، برنج، پوشاک، چادر، سجاده و خوراکی‌هایی است که بیشتر در ایام ماه روزه‌داری پای سفره‌های سحری و افطار استفاده می‌شود.
در شکل سنتی برپایی آیین روز والون، خانواده داماد این هدایا را در دیگ یا سینی بزرگ مسی می‌گذارند و همراه یکی از بزرگان فامیل نزد فامیل عروس و یا به خانه عروس می‌فرستند. خانواده عروس نیز به سهم خود هدیه‌ای برای خانواده داماد می‌فرستند که بیشتر شامل لباس برای پدر داماد و پیراهن برای مادر داماد و یا روسری و چادر است.
بعد از ارسال این هدایا، زوج جوان در نخستین پنجشنبه و یا جمعه ماه رمضان، بزرگان و به‌ویژه مادرها و پدرهای خود را برای برپایی ضیافت افطار به خانه دعوت می‌کنند. در بطن برگزاری این آیین در حقیقت شاهد یکی از اصلی‌ترین الگوهای فرهنگ ایرانی و توصیه‌های دین مبین اسلام به‌عنوان صله رحم هستیم.
