قیمت گوشت قرمز در سال آینده کاهشی خواهد بود

افشین صدردادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: با توجه به انباشت دام و آغاز زایش‌های بهاره، پیش‌بینی می‌شود که قیمت دام و گوشت قرمز در سال آینده روندی کاهشی داشته باشد. البته تا پایان اسفند به‌دلیل افزایش تقاضا، احتمال نوسان قیمت در بازار وجود دارد.‌وی  با اشاره به وضعیت بازار دام و گوشت قرمز افزود: در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم دام سبک در دامداری ۲۹۰ تا ۲۹۵ هزار تومان است که بر این اساس، قیمت منطقی هر کیلوگرم لاشه گوسفندی در کشتارگاه باید حدود  ۵۹۰ هزار تومان باشد. این در حالی است که ‌ لاشه و گوشت قرمز در بازار مصرف، به‌مراتب بالاتر از این رقم عرضه می‌شود.‌صدردادرس با انتقاد از اثرگذاری پایین واردات دام زنده و گوشت گرم و منجمد بر بازار افزود: طبق آمار رسمی، طی ۱۰ ماه‌ نخست امسال، ۲۰۳ هزار تن گوشت قرمز گرم و منجمد به ارزش یک میلیارد و ۱۵۸ میلیون دلار‌ وارد کشور شده است.