نخستین کافه تهران کجا احداث شد؟

کافه پارس ساختمان باشکوهی بود که سال۱۳۰۹ در محل سفارتخانه سابق اتریش در دوره ناصری در ضلع شمال شرقی تقاطع لاله‌زار و جمهوری ساخته شد. در سال۱۳۱۲ یکی از نخستین فیلم‌های صامت ایرانی، «حاجی آقا اکتور سینما» به کارگردانی «اوانس اوگانیانس» در کافه پارس فیلمبرداری شد. این کار باعث محبوبیت و شهرت بیش از پیش این بنا نزد مردم آن دوران شد. کافه پارس یکی از مشهورترین کافه‌های تهران قدیم بود و زمینی که کافه در آن ساخته شد، زمانی متعلق به سعدالدوله از رجال معروف دوران قاجار بود. کافه پارس در طبقه دوم یک عمارت تاریخی راه‌اندازی شد و در دوره‌‌ای نیز طبقه اول این عمارت تبدیل به جواهرفروشی شد. اگرچه کافه پارس از آخرین بازمانده‌های دوران شکوه لاله‌زار است و به‌عنوان یکی از آثار مهم تاریخی لاله‌زار معرفی می‌شود، اما متأسفانه اطلاعات دقیقی از مالک و سازنده این عمارت در دست نیست. با این حال، برخی روایت‌ها ساخت  این بنای زیبا را به نیکولای مارکف روس، معمار مشهور و سازنده دبیرستان البرز، ساختمان اداره پست، دانشسرای عالی و عمارت شهرداری نسبت می‌دهند.