زندگی
رز ؛ گل محبوب تهرانی‌ها
ناگفته‌هایی از بازار گلفروش‌های پایتخت که روز مادر عیدشان است
رابعه تیموری- روزنامه نگار
«این روزها بازار فروش آنلاین گل حسابی داغ شده و بسیاری از تهرانیان ترجیح می‌دهند آنلاین و غیرحضوری گل سفارش دهند. شاید آدرس فرستنده و گیرنده هم یکی باشد و دسته گل به آدرسی برسد که سفارش‌دهنده هم در همان خانه زندگی کند! چاشنی این دسته‌های گل هم یک کارت مخصوص عذرخواهی است که روی آنها نوشته شده: من را ببخشید! اشتباه کردم! تقدیم برای عذرخواهی!...» این مطالب وصف حال و هوای بازار گل تهران در روزهای پایانی فصل پاییز است که اکبر شاهرخی، بازرس اتحادیه صنف فروشندگان گل و گیاه تزئینی نقل می‌کند. به قول او روز مادر تنها روزی است که کار و بار گلفروشان تهران حسابی سکه می‌شود و فروش‌شان در روز پدر، هفته معلم، شب یلدا و حتی عید نوروز به گرد دخل این روزشان نمی‌رسد. شاهرخی از این بازار گفتنی‌هایی شنیدنی دارد.
رز همیشه پرطرفدار
گل‌های رز در هر مناسبتی خواهان دارد، اما در روز مادر این گل زیبا از همیشه پرطرفدارتر است. بعد از رز هم گل‌های لیلیوم، آنتوریوم ، ارکیده و استرلیتزیا محبوب تهران‌نشینان هستند. در این محبوبیت قیمت‌ها چندان تعیین‌کننده نیست و با آنکه قیمت هر شاخه گل لیلیوم 250تا 300هزار تومان و قیمت هر شاخه آنتوریوم 150هزار تومان است، لیلیوم از آنتوریوم فروش بیشتری دارد. نرخ گونه‌هایی مانند ارکیده هم به تعداد گل‌های هر شاخه بستگی دارد و براساس شمار گل‌هایشان قیمت‌گذاری می‌شوند. گل‌های رز از معدود گل‌هایی هستند که نرخ آنها به روز تغییر می‌کند، البته قیمت گل‌های رز هلندی که بزرگ‌تر و پربرگ‌تر هستند، بیشتر تابع قیمت‌های روز بازار است و قیمت رزهای ایرانی که کیفیتی پایین‌تر دارند بسیاری از اوقات تغییر چندانی را تجربه نمی‌کنند.
دلالان در حال کارند
گلفروشان تهرانی معمولا امید چندانی به فروش شب یلدای خود ندارند و می‌دانند در این شب فقط جوانانی که تازه مراسم عقدکنان و نامزدی خود را برگزار کرده‌اند به یکدیگر هدیه می‌دهند که ممکن است برای سبک کردن بار هزینه خرید کادوهای شب چله عروس خانم، تهیه دسته گل را از قلم بیندازند! اما دلالان این صنف برای روز مادر حسابی دندان تیز کرده‌اند و از مدت‌ها پیش گل‌های پرفروش را در سردخانه‌ها نگهداری می‌کنند تا در روز مادر حسابی کاسب شوند. شاهرخی و همکارانش بارها به مسئولان تنظیم بازار پیشنهاد کرده‌اند با آنکه ایران واردکننده گل نیست، برای روز مادر به‌صورت ویژه گل وارد کند تا نقشه دلالان نقش بر آب شود و گل با قیمت مناسب به‌دست مشتریان برسد. رسیدن فصلی خاص در رونق کار گلفروشان نقش و اثری ندارد و مناسبت‌های تقویم پرو‌پیمانی دخل آنها را تعیین می‌کنند.
در همینه زمینه :
