ترش و ملس مثل ترشک

پریسا نوری

شاید برای شما هم اتفاق افتاده باشد که حین گذشت و‌گذار در شهر، ترشک فروشی‌های کنار خیابان‌‌ و روی چرخ دستی‌ها نظرتان را جلب کرده باشد؛ اما زمان خرید، دودل شده باشید که مبادا بهداشتی نباشد؛ درصورتی که به سختی می‌توان از این خوشمزه‌های ترش و ملس گذشت. بهترین راهکار هم تهیه‌شان در خانه بدون نگرانی از وجود رنگ، اسانس و افزودنی‌های مجاز و غیرمجاز است؛ به‌خصوص این روزها در فصل تابستان که انواع میوه‌های ترش در دسترس‌تان قرار دارد. پس تا دیر نشده دست به‌کار شوید و با ما چند نمونه ترشک را با میوه‌های تابستانه آماده کنید.