پریسا نوری
این روزها و شب‌ها در کنار عزاداری‌ها و عرض‌ارادت‌ها، نشستن پای سفره احسان سیدالشهدا(ع) و خوردن نذری‌هایی که عطر و طعمشان به یاد ماندنی است، لطف ویژه‌ای دارد. علاوه بر انواع خورشت‌ها و آش‌ها برخی غذاهایی که این روزها در هیئت‌های عزاداری طبخ می‌شود، در دسته غذاهای ثبت ملی شده و غذاهای تهران قدیم است. اگر دوست دارید سهمی در پخت این غذاها داشته باشید این صفحه را از دست ندهید.
روش پخت چند نذری ثبت ملی‌شده تهران قدیم
عطر و طعم‌هایی از گذشته
در همینه زمینه :
