سریع، ارزان وساده

پریسا نوری

اگر بخواهید غذایی ارزان، ساده، فوری و از همه مهم‌تر خوشمزه درست کنید حتما سیب‌زمینی، پایه و یکی از اصلی‌ترین مواد مورد استفاده در آن است. این ماده غذایی کم‌کالری، با داشتن ویتامین‌ها و مواد‌معدنی و آنتی‌اکسیدان ارزش غذایی بالایی داشته و در سفره ایرانی‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. معمولا سیب‌زمینی به‌صورت پوره، آب‌پز، سرخ‌شده و تنوری به‌صورت مجزا یا  در ترکیب با سایر مواد غذایی مصرف و غذاهای محبوب و پرطرفداری با آن تهیه می‌شود. در ادامه دستور پخت چند غذای ساده را که با سیب‌زمینی تهیه و با نان سرو می‌شود آورده‌ایم.