فعالان صنعت لبنیات می‌گویند: سرانه مصرف شیر در کشور نصف سرانه جهانی است و برای همین پیشنهاد داده‌اند تا دولت از مصرف‌کننده حمایت بیشتری کند.
محمدرضا بنی‌طبا، سخنگوی انجمن صنایع لبنی می‌گوید: سرانه مصرف شیر در ایران به کمتر از ۷۰کیلوگرم رسیده؛ درحالی‌که سرانه مصرف شیر در کشورهای دیگر براساس استانداردهای جهانی بیش از ۱۵۰ تا ۱۶۰کیلو است. وی در پاسخ به چرایی کاهش سرانه مصرف لبنیات در کشور گفت: کاهش قدرت خرید مردم در کنار افزایش هزینه‌های تولید، از عوامل تأثیرگذار بر کاهش سرانه مصرف هستند. وی همچنین عنوان کرد: عدم‌آگاهی کافی مردم از فواید این محصولات باعث شده که خرید لبنیات برای مصرف‌کننده، اولویت اول نباشد و محصولاتی مانند نوشابه گازدار، چیپس و پفک در سبد غذایی مردم جای گیرد. سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی همچنین گفت: حذف ارز ترجیحی و رقابتی شدن زنجیره صنعت می‌تواند مشکلات را حل کند.
یارانه خرید محصولات لبنی بدهید
در همینه زمینه :
