آشنایی با روش تهیه چند آش رژیمی که مصرف‌شان ضرری ندارد
شورباهای کم‌کالری
سعیده مرادی
اگر فکر می‌کنید آش نمی‌تواند یک غذای رژیمی باشد، سخت در اشتباهید. به‌گفته کارشناسان تغذیه، آش یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که نه‌تنها تنوع گسترده‌ای دارد، بلکه به‌دلیل داشتن مواد مغذی و مفید جزو غذاهای پرخاصیت و سالم نیز هست. اغلب افرادی که به دلایل مختلف رژیم خاصی را دنبال می‌کنند می‌توانند بعضی از انواع آش را در فهرست وعده‌های غذایی خود قرار دهند و خیالشان از سالم و مفید بودن وعده غذایی خود راحت باشد. اگر‌دنبال آش‌های رژیمی هستید، با فاطمه باقری، مدرس و کارشناس آشپزی که دستور پخت چند نوع آش رژیمی را توضیح داده، همراه شوید.
