چه آب‌میوه‌هایی در فصل سرما مناسب است؟‌

آرش نهاوندی؛ روزنامه نگار

سیستم گوارش در فصل زمستان ضعیف می‌شود و نوشیدن آب‌میوه می‌تواند مشکلاتی را مانند خستگی و نفخ ایجاد کند. اما به‌معنای آن نیست که نوشیدن آب‌میوه حذف شود. برخی آب‌میوه‌ها حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند و می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی در طول زمستان کمک و از سرماخوردگی و آنفلوآنزا پیشگیری کنند.  آب پرتغال یکی از آنهاست؛ سرشار از ویتامین ث که باعث تقویت سیستم ایمنی می‌شود، با سرماخوردگی و آنفلوآنزا مقابله می‌کند و آنتی‌اکسیدان موجود در آن منجر به کاهش التهاب و خطر احتمال ابتلا به بیماری قلبی است. آب زغال‌اخته هم سرشار از آنتی‌اکسیدان است و باعث بهبود هضم و کاهش التهاب می‌شود.  آب‌میوه ترکیبی از سیب، چغندر و هویج هم سرشار از بتاکاروتن است و می‌توان آهن، منیزیم، پتاسیم و فولات را با مصرف آن دریافت کرد.